Aline Menezes atua na gastronomia há 14 anos, iniciando sua carreira pela Gastromotiva com
David Hertz e Urideia Andrade, focada em transformação e inclusão social. Trabalhou na Marie
Madeleine Boutique Gourmet, onde cresceu profissionalmente e se especializou em todos os
setores, incluindo a formação de equipes. Estudou Gastronomia na Estacio ADF e se formou
como Coach e Treinadora Comportamental. Com paixão por sorvetes, especializou-se na área
trabalhando com o Chef Francisco Sant'Ana. Atualmente, é coordenadora de eventos e sorveteira
na Casa Gil Gondim Gastronomia, contribuindo para o projeto Marco Zero da Gastronomia.
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