Estrutura Organizacional – Marco Zero Da Gastronomia

Corpo diretor 2024/2025

Conheça nossa estrutura organizacional

GIL GONDIM

Direção geral e curadoria

Banqueteira e empresária, destaca-se pela culinária brasileira e eventos de excelência.

RICARDO DIAS

Coordenação geral e administração

Presidente da ABRAFESTA desde 2015, é uma figura chave no setor de eventos, atuando na profissionalização e valorização da indústria.

ALINE NALON

Coordenação técnica e financeira.

Gestora administrativa com expertise em governança corporativa e compliance, destacando-se como produtora executiva em projetos socioculturais e com ampla experiência técnica e financeira.

BIA VENTURINI

Coordenação operacional e executiva

Mentora e produtora de projetos em cultura, sustentabilidade e responsabilidade social.

DANILO ROLIM

Coordenação educacional

Chef formado em Direito e Gastronomia, atua como consultor e chef executivo desde 2017.

ROBERTA N YOSHIDA

Gerência de comunicação

Especialista em Comunicação e Eventos. Estratégias de Business Intelligence e Inovação

JORGE ABRÃO

Assessoria Jurídica

Advogado especializado em Direito Penal, autor e mestre em Direito Público.

MARCELO FERNANDEZ

Assessoria contábil

Contador com 20+ anos de experiência, atua na ADVICE MAKEOVER.

ASSISTENTES

DANIELA LIMA – Assistente da Coordenação educacional

ELIANE FERNANDEZ – Assistente da Coordenação técnico financeira

FELIPE MARIANO – Assistente da Coordenação operacional e executiva

KÁTIA PRESBITERIS (Voluntária)

PRISCILA CHOE – Assistente da Direção Geral