Transformando vidas com a gastronomia: a história do Marco Zero
O Marco Zero da Gastronomia começou com uma missão clara: criar oportunidades para quem realmente precisa. Quando pensamos em um projeto que pudesse impactar vidas, o ponto de partida sempre foi o acesso à educação de qualidade — uma barreira que muitos enfrentam, especialmente em setores como a gastronomia. A Chef Gil Gondim, com anos […]
5 Dicas para Iniciar sua Carreira na Gastronomia
Entrar no mundo da gastronomia pode parecer desafiador, mas com um pouco de orientação, você pode traçar um caminho de sucesso. Se você está começando agora ou quer se aprofundar mais, estas dicas vão te ajudar a entender como conquistar seu espaço e crescer nessa área que vai muito além de cozinhar. 1. Escolha um […]